Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (3)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>A=Kapustian A$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
1.

Kapustian A. 
Determination of the enzyme destruction rational mode of biomass autolysate of lactic acid bacteria [Електронний ресурс] / A. Kapustian, N. Cherno, G. Stankevich, I. Kolomiіets, O. Matsjuk, L. Musiy, I. Slyvka // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2018. - № 1(11). - С. 63-68. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2018_1(11)__10
Встановлено раціональні режими ферментативної деструкції автолізату композиції молочнокислих бактерій методом математичного планування багатофакторних експериментів. Досліджено ферментолізат, отриманий за раціональних умов деструкції, на предмет наявності у його складі імунотропних сполук - продуктів деградації пептидоглікану клітинних стінок бактерій. Методами гель-хроматографії та ІЧ-спектроскопії доведено, що у складі ферментолізату містяться низькомолекулярні пептиди, які можна віднести до сполук мурамилпептидного ряду, що володіють потужним імунотропним ефектом.
Попередній перегляд:   Завантажити - 406.293 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
2.

Kapustian A. 
Obtaining and characteristic of muropeptides of probiotic cultures cell walls [Електронний ресурс] / A. Kapustian, N. Cherno, I. Kolomiіets // Харчова наука і технологія. - 2018. - Т. 12, Вип. 1. - С. 10-17. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2018_12_1_4
Попередній перегляд:   Завантажити - 647.923 Kb    Зміст випуску     Цитування
3.

Kapustian A. 
Оbtaining and characteristics of calcium organic forms on the basis of metabolites and processing products of probiotic bacteria [Електронний ресурс] / A. Kapustian, N. Cherno, О. Nikulina // Харчова наука і технологія. - 2018. - Т. 12, Вип. 2. - С. 4-12. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2018_12_2_3
Попередній перегляд:   Завантажити - 638.419 Kb    Зміст випуску     Цитування
4.

Kapustian A. 
Obtaining and characteristic of the magnesium organic forms on the basis of products of bifidobacteria processing and their metabolites [Електронний ресурс] / A. Kapustian, O. Antipina, R. Budiak // Харчова наука і технологія. - 2018. - Т. 12, Вип. 3. - С. 4-12. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2018_12_3_3
Попередній перегляд:   Завантажити - 791.476 Kb    Зміст випуску     Цитування
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського